Pollo frito al estilo kentuki fried chikend

Ingredientes:

. pollo troceado con su piel

. 250 ml. de agua

. 250 ml. de leche

. 1 huevo

. harina

. aceite de girasol para freir

. c/s de sal y pimienta

Elaboracion:

. Trocear el pollo y salpimentar al gusto

. Preparar el rebozado mezclando el agua la leche y el huevo

. Pasar pollo por el rebozado , pasar por harina y escurrir bien el exceso de harina

. Freir en abundante aceite bien caliente unos 5 min por cada cara o 6 min en freidora (cuando el pollo este hecho flotara en la freidora)