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jueves, 4 de septiembre de 2008

Gambas al ajillo

Ingredientes:

. 150 gramos de gambas peladas
. 5 dientes de ajo laminados
. pizca de sal
.perejil picado
. 1 cayena
. 150 ml. de aceite de oliva

Elaborción:

. poner en una sarten a calentar el aceite junto a los ajos laminados y la cayena
. cuando el ajo este medio dorado añadir las gambas peladas y el perejil picado
. Poner el conjunto a punto de sal

. preferentemente servir en una cazuela de barro

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