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viernes, 29 de agosto de 2008

tarta de queso (mia)




Ingredientes:
· 300 ml. Leche entera
· 400 gr. Leche condensada
· 400 gr. Queso filadelfia
· 100 gr. Azucar
· 3 huevos
· 50 ml. Zumo limon exprimido sin pepitas y colado

Elaboracion:
· Mezclar todos los ingredientes en un baso batidor o con la batidora en un recipiente que quepan todos los ingredientes
· En un molde de barro grande huntarlo con mantequilla y despues harina
· Precalentar el horno a 180ºc
· Hacer un baño maria en el horno e introducir el molde de barro en el
· Dejar cocer asta que este cuajada la tarta (para saber si esta cuajada meterle una aguja y debe salir limpia) aprox. 45 minutos o algo mas dependiendo del horno

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