- 250 gr. de datiles
- 200 gr. queso tipo Philadelfia
- 100 gr. nueces peladas
- 100 gr, de azucar
Elaboración:
- Quitar los huesos a los datiles y reservar
- con una cucharilla de moka rellenar los datiles con la crema de queso
- poner encima un trozo de nuez
- espolvorear un poco de azucar por encima y quemar con el soplete para caremelizar el azucar
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